今日，我系马兰教授远赴伊春进行讲学，为当地食用菌种植户培训讲解食用菌栽培技术。在菌农的农家院里，马教授边讲解制作食用菌培养料的要点，边同菌农一起搅拌均匀培养料。为了使菌农在最短的时间内掌握食用菌栽培的技术，马教授亲自示范了培养料与菌种如何装袋接种，并手把手交菌农装袋栽培，帮助菌农在短期内掌握技术要点。这次讲马教授都一一详细做了讲解。在菌农掌握理论的基础上，为帮助菌农提高实际操作水平，马教授让菌农们自己从装袋接种到摆放再到如何在菌袋上做通气孔做了实际操作练习。针对菌农们在整个过程中不足处给予了指导更正。菌农们在短时间内掌握了平菇栽培的技术要点，表示以后还希望有这样的机会。
